“鲈鱼营养很丰富是淡水鱼中含DHA量最高的，因此清蒸鲈鱼是最补脑的一道家常菜。鱼肉细嫩爽滑，汤汁带着豉油的香，味道超棒，特别的鲜美！”

主料

• 鲈鱼 一条
• 姜 20克
• 干辣椒 10克
• 蒸鱼豉油 15克

辅料

• 葱 30克
• 料酒 30克
• 生抽 8克
• 盐 适量

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