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香菇炒西兰花
独自清醒
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食材明细
主料
西兰花
一颗
干香菇
几朵
辅料
油
2勺
盐
一勺半
酱油
2勺
十三香
1勺
胡萝卜
半根
蒜
3瓣
原味
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
香菇炒西兰花的做法步骤
1
干香菇提前用水泡软
2
洗净切片
3
西兰花用水泡几分钟
4
胡萝卜蒜切片
5
西兰花洗净,炒锅加水加一点盐,放入西兰花。
6
大火烧开,焯水一分钟捞出,放入冷水备用
7
炒锅放油加热
8
放入胡萝卜片香菇片翻炒
9
加入一勺盐酱油继续翻炒
10
放入西兰花继续炒
11
最后在放半勺盐和蒜翻炒
12
出锅
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独自清醒
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
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家常菜
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晚餐
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