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香菇炒西兰花

香菇炒西兰花的做法

1张图片

食材明细

主料

西兰花 一颗
干香菇 几朵

辅料

油 2勺
盐一勺半
酱油 2勺
十三香 1勺
胡萝卜 半根
蒜 3瓣

原味口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

香菇炒西兰花的做法步骤

1
干香菇提前用水泡软
2
洗净切片
3
西兰花用水泡几分钟
4
胡萝卜蒜切片
5
西兰花洗净，炒锅加水加一点盐，放入西兰花。
6
大火烧开，焯水一分钟捞出，放入冷水备用
7
炒锅放油加热
8
放入胡萝卜片香菇片翻炒
9
加入一勺盐酱油继续翻炒
10
放入西兰花继续炒
11
最后在放半勺盐和蒜翻炒
12
出锅

来自美食天下独自清醒的作品

使用的厨具：炒锅

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