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土豆烧排骨

中华琪食
土豆烧排骨的做法

  1张图片

“土豆烧排骨补肾养血，滋阴润燥，营养价值丰富，是一道家常菜。”

食材明细

主料
辅料

土豆烧排骨的做法步骤

  • 土豆烧排骨的做法步骤：1
    1
    将排骨焯水滤干，放料酒，生姜，一点盐腌制一会
  • 土豆烧排骨的做法步骤：2
    2
    准备好的烤肉料
  • 土豆烧排骨的做法步骤：3
    3
    锅里放油
  • 土豆烧排骨的做法步骤：4
    4
    加入生姜，八角，花椒爆下
  • 土豆烧排骨的做法步骤：5
    5
    出味后就去除花椒粒，倒入排骨煎至微黄
  • 土豆烧排骨的做法步骤：6
    6
    加入烤肉料，一点点盐，生抽，叉烧酱，再倒入一点清水差不多末过排骨即可
  • 土豆烧排骨的做法步骤：7
    7
    盖上盖子中小火焖至水份少三份之一时加入准备好的土豆（这里我没事先拍土豆的照片，但事先准备好，去皮切好丁块就行）
  • 土豆烧排骨的做法步骤：8
    8
    熬煮至快收汁放点鸡精，葱花
  • 土豆烧排骨的做法步骤：9
    9
    出锅，这又是另一种香喷喷的味道啦
来自 美食天下 中华琪食 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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