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萝卜肉卷

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萝卜肉卷的做法

  4张图片

食材明细

主料
辅料

萝卜肉卷的做法步骤

  • 萝卜肉卷的做法步骤：1
    1
    白萝卜，鸡蛋
  • 萝卜肉卷的做法步骤：2
    2
    白萝卜切薄片
  • 萝卜肉卷的做法步骤：3
    3
    水里加点盐，萝卜片焯水。
  • 萝卜肉卷的做法步骤：4
    4
    焯软，捞出过凉。
  • 萝卜肉卷的做法步骤：5
    5
    猪肉馅加一个鸡蛋，蚝油，味极鲜，五香粉，葱花，盐，少许料酒，淀粉，加水使劲搅拌。（我加了三次水，做出的肉馅很嫩。）
  • 萝卜肉卷的做法步骤：6
    6
    包入肉馅，摆放盘子里。
  • 萝卜肉卷的做法步骤：7
    7
    上锅蒸，我是蒸五分钟后加入鸡蛋，再蒸五分钟，焖两三分钟。
  • 萝卜肉卷的做法步骤：8
    8
    蒸好了，用木耳丁，葱花，蚝油，盐，味极鲜，淀粉，勾个欠，浇汁。
  • 萝卜肉卷的做法步骤：9
    9
    我换了一个碟子。

小窍门

1.白萝卜切片要薄。
2.根据放的肉馅放的多少看蒸的时间。
来自 美食天下 1437537698 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜   家常菜   老人   冬季食谱   午餐   晚餐  

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