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糯米丸子

糯米丸子的做法

1张图片

“香甜、绵软、可口。”

食材明细

主料

糯米 50g
猪肉馅 100g
豆渣适量

辅料

盐适量
葱适量
鸡精适量
糖适量
生抽适量
胡萝卜 适量
姜适量

甜香口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

糯米丸子的做法步骤

1
先将糯米泡一夜。
2
榨完豆浆，剩下的豆渣
3
葱、姜、胡萝卜切碎，放入肉馅，生抽、鸡精、白糖，搅匀。
4
将肉馅粘上糯米，做成丸子形。
5
放在蒸屉上。蒸三十分钟。
6
成了！忘了放点生菜点缀一下了。

来自美食天下小瑞来的作品

使用的厨具：煮锅

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