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酸辣土豆丝

木易_xDb4RIix
酸辣土豆丝的做法

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食材明细

主料
辅料

酸辣土豆丝的做法步骤

  • 酸辣土豆丝的做法步骤：1
    1
    准备好食材，土豆削好皮，用清水冲洗干净备用；
  • 酸辣土豆丝的做法步骤：2
    2
    土豆切丝，也可用工具，但是还是觉得切的口感更好；
  • 酸辣土豆丝的做法步骤：3
    3
    切丝后用清水浸泡3分钟，然后捞出控水；
  • 酸辣土豆丝的做法步骤：4
    4
    炒锅放油后加姜，蒜，辣椒。因为也要给宝宝吃，所以辣椒没有切开，不忌口的可以把辣椒切开，更酸爽。待蒜变色后加土豆丝翻炒；
  • 酸辣土豆丝的做法步骤：5
    5
    土豆丝变色后放醋和盐翻炒均匀出锅。
来自 美食天下 木易_xDb4RIix 的作品
使用的厨具：炒锅
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