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香煎鸡翅

香煎鸡翅的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡翅中 适量

辅料

姜适量
蒜适量
料酒适量
生抽适量
老抽少量
蚝油少量

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

香煎鸡翅的做法步骤

1
鸡翅洗净，加入姜丝、蒜片、料酒、生抽、老抽、少量盐腌制两个小时。
2
腌制期间上下翻拌一下，便于入味。
3
平底锅烧热加入少许油，依次放入鸡翅煎至变色。
4
翻面再煎一会儿，倒入腌鸡翅的料汁中小火煎至鸡翅熟。
5
出锅。

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使用的厨具：平底锅

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