“鸡肉，是家庭中比较常见的一种主要肉类，富含维生素C和维生素E，且有较高的蛋白质含量，据说常吃鸡肉有增强体质，滋补养身的作用。而香菇中还含有丰富的食物纤，是一种具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物，具有提高机体免疫功能，延缓衰老，防癌抗癌，降血压、降血脂之功效。这是一既美味又营养的菜肴，经焖制后的香菇充分吸收汤汁的味道，带着浓浓的酱香味”

主料

• 鸡全翅 4只
• 香菇 适量
• 豆瓣酱 1勺

辅料

• 盐 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 鸡粉 适量