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爆炒花甲

与其抱怨，不如改变

爆炒花甲的做法

1张图片

“简单的一道菜”

食材明细

主料

花甲一斤

辅料

料酒适量
红椒 5个
生姜 3小块
蒜粒 4半
郫县豆瓣酱 适量

其他口味
爆工艺
十分钟耗时
简单难度

爆炒花甲的做法步骤

1
花甲养两天后准备备用。
2
用红辣椒，生姜粒，蒜粒，
3
调料备用
4
最后一道爆炒中

小窍门

不要放盐，不然会很咸。

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使用的厨具：炒锅

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