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白菜冻豆腐独家

金豆妈妈爱做饭

白菜冻豆腐的做法

2张图片

食材明细

主料

白菜适量
豆腐适量

辅料

酱油少许
蚝油少许
盐适量
鸡精适量
蒜少许
姜少许
干辣椒 少许

其他口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

白菜冻豆腐的做法步骤

1
白菜洗净
2
白菜切块，冻豆腐切块，姜蒜辣椒切好
3
锅中放油烧热倒入姜蒜辣椒爆香，放入白菜和冻豆腐，翻炒片刻
4
放入酱油和蚝油翻炒
5
白菜开始出水放盐再炒片刻
6
最后放入鸡精关火，盛出

小窍门

1.白菜不要炒时间长了，脆脆的很好吃2.据说豆腐冻过以后更有营养

来自美食天下金豆妈妈爱做饭的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜老人午餐晚餐学生

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