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西兰花炒肉的做法

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西兰花含多种维生素,小孩大人吃了都有好处。

食材明细

主料
辅料

西兰花炒肉的做法步骤

  • 西兰花炒肉的做法步骤:1
    1
    准备好食材。肉,喜欢吃辣椒的就准备好辣椒。
  • 西兰花炒肉的做法步骤:2
    2
    将西兰花洗好切好。七放开水里面烫一分钟。捞出备用。注意…西兰花不怎么好洗。全是小花蒂,为了更干净,我一般是将西兰花洗好切好后放在盆里面,加两勺盐腌十分钟,怕里面有小虫子,这样放心一些。
  • 西兰花炒肉的做法步骤:3
    3
    锅里放油,将肉片翻炒一分钟。
  • 西兰花炒肉的做法步骤:4
    4
    将蒜,辣椒(喜欢吃的就放,否则就忽略),备好的西兰花放锅里面,加油盐鸡精一起翻炒。
  • 西兰花炒肉的做法步骤:5
    5
    翻炒1-2分钟后,收汁出锅。注意…因为是煮熟过的西兰花,所以不能炒太久,炒太久颜色就不好看了。
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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