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蜜汁烤肋排首发

蜜汁烤肋排的做法

4张图片

“无肉不欢的还要减肥，只能从做法上劲量减少卡路里的摄入，相比糖醋排骨而言，烤的排骨热量降低不少，再刷上一层舔咪咪的烤酱，也是又香又甜的！”

食材明细

主料

排骨 500克
蜂蜜 1大勺
生抽 1大勺
色拉油 少许

辅料

葱适量
姜少许
盐适量
料酒适量

咸甜口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

蜜汁烤肋排的做法步骤

1
准备的原料。
2
排骨斩小块，加入料酒，盐，葱，姜。
3
抓匀腌制半天以上。
4
腌制好的排骨铺在烤网上，烤箱200度预热后，中层烤制30分钟。
5
蜂蜜，生抽再加少许的色拉油调匀。
6
烤熟的排骨刷上调好的蜜汁。
7
再200度烤制10分钟左右撒点熟芝麻就可以。

小窍门

1.排骨烤制的工程中注意观察，不要烤焦。
2.腌制的时间长点，排骨更容易入味。

来自美食天下小耿妈妈的作品

使用的厨具：电烤箱

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