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蜜汁烤肋排
Depelec德普
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食材明细
主料
猪肋排
适量
蜂蜜
40g
料酒
适量
叉烧酱
适量
酱油
两大勺
辅料
盐
适量
姜片
适量
大葱
适量
原味
口味
烤
工艺
半小时
耗时
简单
难度
蜜汁烤肋排的做法步骤
1
肋排洗干净切成小段
2
将全部材料混合拌匀调成肋排腌制酱;
3
将肋排放入酱料中腌制过夜;
4
取出肋排,摆放在烧烤架上;
5
预热机器200度,放入肋排,烤制35min;
6
每烤制10min都需要取出翻面,刷剩余的腌酱,直到排骨烤制上色,且肉和骨头链接处没有血丝即可。
小窍门
肋排腌制需要覆盖保鲜膜。
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