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“ 花样美食 ”粉蒸土豆独家

金豆妈妈爱做饭

“ 花样美食 ”粉蒸土豆的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆 2个
胡萝卜 1个
米粉适量

辅料

蚝油适量
黄豆酱 适量
腐乳汁 适量
盐适量
鸡精少许
香油适量
葱适量

原味口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

粉蒸土豆的做法步骤

1
土豆削皮切块，胡萝卜切块
2
葱切碎
3
土豆胡萝卜和葱都放入碗中，加上除米粉外所有调料拌匀，腌制半个小时
4
腌制好的土豆倒入米粉，拌匀
5
放入蒸锅蒸45分钟端出，再淋上香油

小窍门

1.蚝油黄豆酱和腐乳汁里都有盐，所以盐不要放多2.因为没有肉，这菜有点素，所以放两次香油，腌土豆和出锅后

来自美食天下金豆妈妈爱做饭的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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