“鱼肉味道鲜美，不论是食肉还是做汤，都清鲜可口，引人食欲。是人们日常饮食中比较喜欢的食物。鱼类的种类繁多，不同的鱼营养也不尽相同。鱼肉营养价值极高，鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等，常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效。”

主料

• 鲤鱼 一条
• 木耳 50克

辅料

• 盐 适量
• 植物油 适量
• 蒜瓣 适量
• 红椒 适量
• 酱油 适量
• 生抽 适量
• 调味鲜 适量
• 料酒 适量
• 面粉 适量
• 生姜 适量