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冻豆腐炖白菜独家

冻豆腐炖白菜的做法

1张图片

食材明细

主料

白菜 250g
冻豆腐 200g
肥肉膘 1块

辅料

酱油 1勺
蚝油 1勺
盐 0.5勺
大蒜 2瓣
大葱适量
花椒粒 适量

咸鲜口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

冻豆腐炖白菜的做法步骤

1
白菜、肥肉膘、大蒜、大葱切片，冻豆腐准备好
2
锅中放少量油，加入肥肉膘和花椒粒煸炒
3
将肥肉膘煸黄
4
下入白菜翻炒
5
加入葱和蒜继续煸炒至白菜变软
6
加入水，没过白菜
7
加入盐、蚝油、酱油调料
8
加入冻豆腐
9
炖约15分钟即可
10
连汤带菜都有了，冬天吃很舒服😌

来自美食天下黄世仁61 的作品

使用的厨具：炒锅

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