“这会儿我们这边冷到四度，因为靠海所以北风呼呼，保暖基本靠抖，不像北方有供暖。大冬天基本吃炖猪蹄和羊肉汤，要不吃吃火锅，我们当地叫打边炉。现在临近过年，市场的猪蹄多了很多，特别新鲜^_^”

主料

• 猪蹄 半边
• 红萝卜 一根
• 玉米 一根
• 洋葱 四分之一个

辅料

• 桂皮 适量
• 八角 两个
• 香叶 适量
• 十三香 一茶匙
• 冰糖 适量
• 酱油 两勺
• 蚝油 一勺
• 姜片 适量
• 蒜 适量
• 草果 一个
• 柱候酱 两勺