“金玉满堂是年夜饭最容易做到一道菜。也是全家最喜欢吃的一道菜，老少皆宜，食材简单（甜豆、玉米粒、胡萝卜、瘦肉等）。做法也很简单，猪肉切粒，胡萝卜切粒，爆炒一下，翻炒均匀就可以。可是过年在饭店这道菜却非常的贵，因为大家都点，要的是一个好彩头。”

主料

• 甜豆 200克
• 玉米 200克
• 胡萝卜 150克
• 猪瘦肉 200克

辅料

• 花生油 5ml
• 盐 4克
• 生抽 2ml
• 生姜 2克
• 生粉 1克