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鱼香荷包蛋的做法

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食材明细

主料
辅料

鱼香荷包蛋的做法步骤

  • 鱼香荷包蛋的做法步骤:1
    1
    准备蒜末,葱花,豆瓣酱,用一个小碗倒入少许清水加入一茶匙老抽,两茶匙白糖,一茶匙香醋,一茶匙料酒,少许鸡粉调匀备用
  • 鱼香荷包蛋的做法步骤:2
    2
    平底锅倒入一层底油下鸡蛋煎制荷包蛋
  • 鱼香荷包蛋的做法步骤:3
    3
    煎制凝固盛出备用
  • 鱼香荷包蛋的做法步骤:4
    4
    锅里倒入少许底油下豆瓣酱,蒜末爆香
  • 鱼香荷包蛋的做法步骤:5
    5
    加入煎好的鸡蛋,倒入调味汁大火烧制
  • 鱼香荷包蛋的做法步骤:6
    6
    烧至汤汁浓稠撒上葱花即可
  • 鱼香荷包蛋的做法步骤:7
    7
    成品
  • 鱼香荷包蛋的做法步骤:8
    8
    成品
来自 美食天下 厨娘宋宋 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 老人   热菜   家常菜   秋季食谱   冬季食谱   午餐   晚餐   学生  

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