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#妈妈的味道#蒜黄炒鸡蛋

#妈妈的味道#蒜黄炒鸡蛋的做法

4张图片

“最简单的家常菜，方便好吃”

食材明细

主料

蒜黄适量
鸡蛋 2个

辅料

生抽 1勺
醋 1勺
盐适量
植物油 适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜黄炒鸡蛋的做法步骤

1
蒜黄切小段
2
鸡蛋打散，滴两滴料酒，调匀
3
锅中放入适量植物油，把蛋液倒入锅中
4
成形后用铲子铲成小块，盛出待用
5
锅中放入少量植物油，放入蒜黄炒至变软，放入一勺生抽，一勺醋，适量盐翻炒
6
倒入鸡蛋翻炒均匀关火出锅
7
成品

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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