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五花肉炖酸菜独家

五花肉炖酸菜的做法

3张图片

食材明细

主料

五花肉 500G
酸菜 500G

辅料

花椒适量
大料适量
姜适量
盐适量

酸咸口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度

五花肉炖酸菜的做法步骤

1
准备好的材料。
2
锅中放水，加入五花肉，加姜花椒大料中火煮45分钟。
3
放入酸菜炖煮。
4
捞出五花肉，晾凉。
5
盛出酸菜，摆上五花肉就可以啦，我的刀比较钝，所以肉比较厚。刀工有待提高。

来自美食天下柳絮1982 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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