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腊肉炒花菜的做法

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食材明细

主料
辅料

腊肉炒花菜的做法步骤

  • 腊肉炒花菜的做法步骤:1
    1
    把葱姜蒜切成小块,腊肉切片,胡萝卜切成片,辣椒切段放入盘中备用。
  • 腊肉炒花菜的做法步骤:2
    2
    水中滴入少许油,加盐,水沸后放入花菜煮熟断生(2分钟左右)捞出备用。
  • 腊肉炒花菜的做法步骤:3
    3
    另起锅放油,中火烧至油5成热后放入切好的腊肉炒至出味加入葱姜蒜爆香。
  • 腊肉炒花菜的做法步骤:4
    4
    葱姜蒜炒香后放入花菜,胡萝卜片继续翻炒3到4分钟。
  • 腊肉炒花菜的做法步骤:5
    5
    起锅前放入辣椒段,一勺生抽,适量盐调味,最后出锅去撒入葱花点缀。
  • 腊肉炒花菜的做法步骤:6
    6
    最后完美出锅。
来自 美食天下 miaolimiaomiao 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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