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腊肉炒花菜

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腊肉炒花菜的做法

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食材明细

主料
辅料

腊肉炒花菜的做法步骤

  • 腊肉炒花菜的做法步骤：1
    1
    把葱姜蒜切成小块，腊肉切片，胡萝卜切成片，辣椒切段放入盘中备用。
  • 腊肉炒花菜的做法步骤：2
    2
    水中滴入少许油，加盐，水沸后放入花菜煮熟断生（2分钟左右）捞出备用。
  • 腊肉炒花菜的做法步骤：3
    3
    另起锅放油，中火烧至油5成热后放入切好的腊肉炒至出味加入葱姜蒜爆香。
  • 腊肉炒花菜的做法步骤：4
    4
    葱姜蒜炒香后放入花菜，胡萝卜片继续翻炒3到4分钟。
  • 腊肉炒花菜的做法步骤：5
    5
    起锅前放入辣椒段，一勺生抽，适量盐调味，最后出锅去撒入葱花点缀。
  • 腊肉炒花菜的做法步骤：6
    6
    最后完美出锅。
来自 美食天下 miaolimiaomiao 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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