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炸蘑菇

清风徐徐20071
炸蘑菇的做法

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食材明细

主料
辅料

炸蘑菇的做法步骤

  • 炸蘑菇的做法步骤：1
    1
    平菇去蒂掰成小朵洗净。撒少量食盐腌制半小时。
  • 炸蘑菇的做法步骤：2
    2
    腌制过的平菇再冲洗一下，挤干水分。
  • 炸蘑菇的做法步骤：3
    3
    打入鸡蛋，放适量盐，黑胡椒搅拌均匀，撒上面粉，继续拌匀，让每一朵上都能黏上面粉。
  • 炸蘑菇的做法步骤：4
    4
    炒锅倒入适量花生油，油温八成热时，把平菇一片片放到锅里炸至金黄色捞出即可！
来自 美食天下 清风徐徐20071 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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