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洋葱炒牛肉独家

洋葱炒牛肉的做法

1张图片

食材明细

主料

牛肉 300g
洋葱一个

辅料

生姜 2片
盐适量
蚝油一匙
生粉 2匙
酱油一匙
生抽 2匙
青辣椒 2个
米椒 4个

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

洋葱炒牛肉的做法步骤

1
准备好料。
2
牛肉逆着纹路切大片，用生粉，生抽蚝油生姜腌制一会。再倒点油。
3
热锅热油快滑炒牛肉片，盛出备用。
4
盛出备用。
5
洋葱滚刀切，辣椒切段。
6
锅里倒油炒洋葱辣椒。
7
炒软变色。
8
加入牛肉片，大火快速翻炒均匀，加盐蚝油即可。
9
OK。
10
装盘。

来自美食天下甜甜mimi 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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