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萝卜丝烧带鱼

kuaizi妹
萝卜丝烧带鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

萝卜丝烧带鱼的做法步骤

  • 萝卜丝烧带鱼的做法步骤：1
    1
    带鱼洗净，切成长段。准备好葱段、姜、辣椒、大蒜。
  • 萝卜丝烧带鱼的做法步骤：2
    2
    将萝卜洗净，用刨丝器刨成丝。
  • 萝卜丝烧带鱼的做法步骤：3
    3
    平底锅加油，下带鱼，小火煎至两面金黄。剩出备用。
  • 萝卜丝烧带鱼的做法步骤：4
    4
    炒锅加适量油，下姜、大蒜爆香，下入葱段、辣椒，再放入萝卜丝，加盐、料酒、酱油，翻炒至萝卜断生。
  • 萝卜丝烧带鱼的做法步骤：5
    5
    放入煎好的带鱼，加半碗水。盖上锅盖，大火烧开后，改小火焖5分钟。
  • 萝卜丝烧带鱼的做法步骤：6
    6
    加入葱叶。关火，盛出。
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使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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