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红油腐竹

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红油腐竹的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

红油腐竹的做法步骤

  • 红油腐竹的做法步骤：1
    1
    所有食材准备好。
  • 红油腐竹的做法步骤：2
    2
    腐竹用温水泡发。
  • 红油腐竹的做法步骤：3
    3
    锅中烧开水。
  • 红油腐竹的做法步骤：4
    4
    将泡好的腐竹放锅中焯烫1分钟。
  • 红油腐竹的做法步骤：5
    5
    焯好的腐竹捞起放凉，控干水分。
  • 红油腐竹的做法步骤：6
    6
    香菜洗净，切段。
  • 红油腐竹的做法步骤：7
    7
    将香菜放入腐竹中搅拌好。
  • 红油腐竹的做法步骤：8
    8
    依次倒入白醋四分之一勺，白糖五分之一勺，盐三分之一勺，生抽半勺，麻油半勺，辣椒油一勺
  • 红油腐竹的做法步骤：9
    9
    拌匀后，稍微腌制5分钟更入味后，即可食用。
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