客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
简易鱼香肉丝的做法

  1张图片

不是很正宗,自己改良了一下,不过也好吃~

食材明细

主料
辅料
  • 姜蒜末 适量

简易鱼香肉丝的做法步骤

  • 简易鱼香肉丝的做法步骤:1
    1
    把胡萝卜和笋切丝备用。
  • 简易鱼香肉丝的做法步骤:2
    2
    姜蒜切末备用。
  • 简易鱼香肉丝的做法步骤:3
    3
    用适量的盐,料酒,蛋清把肉丝腌制一下,我放入冰箱冷藏了一小会。
  • 简易鱼香肉丝的做法步骤:4
    4
    热锅下冷油,油温热后,下肉丝迅速划炒散开,至肉色变白后取出。
  • 简易鱼香肉丝的做法步骤:5
    5
    爆香姜蒜末,放一勺郫县豆瓣酱,炒出香味。
  • 简易鱼香肉丝的做法步骤:6
    6
    把胡萝卜和笋丝放入锅内炒。
  • 简易鱼香肉丝的做法步骤:7
    7
    下肉翻炒几下。
  • 简易鱼香肉丝的做法步骤:8
    8
    这时候调一碗汁,用适量盐、糖、醋、酱油、味精、湿淀粉和少许水。倒入在翻炒的菜内,继续翻炒,待汤汁粘稠,出锅即可。
  • 简易鱼香肉丝的做法步骤:9
    9
    出锅就可以吃了。
来自 美食天下 草莓 的作品
所属分类: 热菜   家常菜   儿童   老人   春季食谱   午餐  

简易鱼香肉丝的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多