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鱼香肉丝——简易版

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鱼香肉丝——简易版的做法

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食材明细

主料
辅料

简易版鱼香肉丝的做法步骤

  • 鱼香肉丝——简易版的做法步骤：1
    1
    将肉洗净切丝。
  • 鱼香肉丝——简易版的做法步骤：2
    2
    将肉放入碗中，放入盐，鸡精，料酒，玉米淀粉，还有鸡蛋拌匀腌制。
  • 鱼香肉丝——简易版的做法步骤：3
    3
    准备好鱼香酱汁。
  • 鱼香肉丝——简易版的做法步骤：4
    4
    将辣椒洗净去蒂。
  • 鱼香肉丝——简易版的做法步骤：5
    5
    辣椒切丝。
  • 鱼香肉丝——简易版的做法步骤：6
    6
    胡萝卜洗净去皮，切丝。
  • 鱼香肉丝——简易版的做法步骤：7
    7
    锅中放油烧热后，放入肉丝滑炒。
  • 鱼香肉丝——简易版的做法步骤：8
    8
    肉丝炒熟后盛出备用。
  • 鱼香肉丝——简易版的做法步骤：9
    9
    放入辣椒和胡萝卜炒至断生。
  • 鱼香肉丝——简易版的做法步骤：10
    10
    辣椒和胡萝卜盛入盘中。
  • 鱼香肉丝——简易版的做法步骤：11
    11
    肉丝、胡萝卜丝和辣椒丝备用。
  • 鱼香肉丝——简易版的做法步骤：12
    12
    锅中放油烧热，放入鱼香酱汁，炒香后将肉丝、胡萝卜丝和青椒丝翻炒。
  • 鱼香肉丝——简易版的做法步骤：13
    13
    翻炒均匀即可。
  • 鱼香肉丝——简易版的做法步骤：14
    14
    盛盘出锅。
  • 鱼香肉丝——简易版的做法步骤：15
    15
    开动吧😋。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   川菜  

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