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番茄炒鸡蛋独家

番茄炒鸡蛋的做法

3张图片

食材明细

主料

西红柿 两个
鸡蛋四个

辅料

油适量
葱适量
姜适量
蒜适量
十三香 适量
盐适量
糖适量
酱油适量
水淀粉 适量

酸甜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

番茄炒鸡蛋的做法步骤

1
成品。
2
准备食材。
3
西红柿切小块。
4
鸡蛋打入碗里，加少许水，打散。
5
锅里适量油，油热透，倒入蛋液，煎熟，盛入碗里，备用。
6
锅里底油，葱姜蒜爆锅。
7
适量十三香，酱油，糖，编炒。
8
倒入西红柿鸡蛋，快速翻炒。
9
加入适量盐，水淀粉勾欠收汁，出锅。
10
成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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