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丝瓜炒毛豆

最爱小米饭_gk8P7ifi

丝瓜炒毛豆的做法

1张图片

“夏天马上到了，毛豆是最常见的食材，吃法也很多，我们慢慢摸索吧😄。”

食材明细

主料

丝瓜 1根
毛豆适量
胡萝卜 半根
青椒 1个
鱼豆腐 6块

辅料

油适量
生抽适量
盐适量
葱适量
姜适量
蒜适量

葱香口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

丝瓜炒毛豆的做法步骤

1
准备好原材料。
2
丝瓜切稍厚一些的片，胡萝卜切片，青椒切块，鱼豆腐切片。
3
烧热锅，放油，爆香葱姜蒜，倒入毛豆加适量清水煮一下。
4
随后，将其他材料放入，翻炒，注意要有汤汁，加入适量生抽，鸡精调味。
5
翻炒4分钟左右，加盐调味即可出锅。

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使用的厨具：炒锅

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