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蒜苔炒牛肉独家

幸运的小糯米

蒜苔炒牛肉的做法

1张图片

食材明细

主料

牛肉适量
蒜苔适量

辅料

盐适量
料酒适量
生抽适量
葱适量
蒜适量
姜适量
蚝油适量
胡椒粉 适量
酱油适量

咸鲜口味
炒工艺
一小时耗时
普通难度

蒜苔炒牛肉的做法步骤

1
牛肉切丝。
2
加料酒，生抽。
3
加胡椒粉。
4
加淀粉。
5
用手抓匀腌二十分钟。
6
锅内加油烧热，放入葱蒜姜炒香。
7
放入牛肉翻炒。
8
牛肉炒至七分熟盛出。
9
捞出备用。
10
锅内留底油。
11
倒入蒜苔。
12
蒜苔炒七分熟，放入牛肉。
13
放入酱油，盐翻炒出锅。
14
蒜苔炒牛肉出锅。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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