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蒜香秋葵

飞舞的夏花

蒜香秋葵的做法

2张图片

“秋葵是很有营养的一种蔬菜，尤其是里面的籽和胶液更具有独特的保健功效，它属性偏寒凉，脾胃虚寒、容易腹泻或排软便的人，还是不宜吃太多。”

食材明细

主料

秋葵 600克

辅料

蒜瓣 3瓣
指天椒 3-5颗
生抽 2大勺
食用油 1大勺

蒜香口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜香秋葵的做法步骤

1
秋葵用淡盐水搓洗干净，稍大些的可以改刀切两半。
2
蒜瓣、指天椒切碎备用。
3
锅中加水烧开，放入秋葵汆烫3分钟后捞起。
4
煮好的秋葵码放人盘中，放上蒜末和辣椒。
5
淋上生抽。食用油烧热后淋在秋葵上就完成了。

小窍门

热油淋上去滋啦~的一响听着就过瘾o(*^＠^*)o
生抽根据牌子和个人口味可以自行调整用量

来自美食天下飞舞的夏花的作品

使用的厨具：煮锅

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