“鲢鱼味甘、性温，入脾、胃经；有健脾补气、温中暖胃、散热的功效，尤其适合冬天食用；可治疗脾胃虚弱、食欲减退、瘦弱乏力、腹泻等症状；还具有暖胃、补气、泽肤、乌发、养颜等功效。”

主料

• 鲢鱼 一条

辅料

• 葱 适量
• 大蒜 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 油盐 适量
• 白醋 适量
• 姜 适量