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干锅土豆片独家

最初的最美❤

干锅土豆片的做法

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食材明细

主料

土豆适量

辅料

青椒适量
洋葱适量
葱适量
蒜适量
干辣椒 适量
花椒适量
大料适量
郫县豆瓣酱 适量
生抽适量
鸡精适量

微辣口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

干锅土豆片的做法步骤

1
洋葱切丝备用。
2
土豆切片洗净。
3
粘干淀粉。
4
油温五成热下锅炸制金黄色。
5
下入青椒炸10秒钟捞出。
6
锅中热油下入洋葱炒制断生盛出备用。
7
锅中热油加花椒大料干辣椒，葱蒜片炒香，加郫县豆瓣酱。
8
加五花肉翻炒均匀。
9
下入土豆，加生抽鸡精调味。
10
翻炒均匀。
11
出锅放在炒好的洋葱上面即可。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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