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蘑菇炒肉

笑笑昵
蘑菇炒肉的做法

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食材明细

主料
辅料

蘑菇炒肉的做法步骤

  • 蘑菇炒肉的做法步骤：1
    1
    瘦肉切片或切丝，放生抽拌匀后再加一勺食用油拌匀放十分钟。
  • 蘑菇炒肉的做法步骤：2
    2
    平菇撕小朵洗净。
  • 蘑菇炒肉的做法步骤：3
    3
    锅中放油，放入瘦肉炒变色。
  • 蘑菇炒肉的做法步骤：4
    4
    肉炒变色后放入洗净的平菇。
  • 蘑菇炒肉的做法步骤：5
    5
    平菇炒的时候自身会出些水，大火。
  • 蘑菇炒肉的做法步骤：6
    6
    水份快干时放入葱碎，少许蚝油，少许白糖提鲜。
  • 蘑菇炒肉的做法步骤：7
    7
    大火收汁，装盘。
  • 蘑菇炒肉的做法步骤：8
    8
    成品。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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