“艳艳的夏日就要来啦，记得读书那会，考完试快放暑假的时候，几个好朋友就会在学校附近的夜市里是花甲，嗦螺蛳，吃烧烤。啤酒饮料的畅饮。现在有了娃已经很久很久没有在晚上出过门了。今天也来应应景，麻辣花甲奉上！”

主料

• 花甲 5000g

辅料

• 生姜 1小块
• 尖椒 4个
• 桂皮 少许
• 花椒 10g
• 香叶 2片
• 火锅底料 10g
• 香葱 少许
• 盐 少许
• 糖 少许
• 味精 少许
• 料酒 少许