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干煸肥肠的做法

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食材明细

主料
辅料

干煸肥肠的做法步骤

  • 干煸肥肠的做法步骤:1
    1
    食材:肥肠(已经卤好)、洋葱、青椒、姜蒜、干辣椒、葱。
  • 干煸肥肠的做法步骤:2
    2
    全部切好。
  • 干煸肥肠的做法步骤:3
    3
    锅烧热放入肥肠干煸。
  • 干煸肥肠的做法步骤:4
    4
    煸炒至出油呈微黄色。
  • 干煸肥肠的做法步骤:5
    5
    加料酒、生抽、蚝油翻炒均匀。
  • 干煸肥肠的做法步骤:6
    6
    盛出备用。
  • 干煸肥肠的做法步骤:7
    7
    刷锅注少许油烧热,把姜蒜、干辣椒和葱白煸炒出香味。
  • 干煸肥肠的做法步骤:8
    8
    放入洋葱块翻炒片刻。
  • 干煸肥肠的做法步骤:9
    9
    放入青椒炒几下。
  • 干煸肥肠的做法步骤:10
    10
    加入肥肠翻炒均匀。
  • 干煸肥肠的做法步骤:11
    11
    撒上葱叶出锅。
  • 干煸肥肠的做法步骤:12
    12
    成品
  • 干煸肥肠的做法步骤:13
    13
    成品
来自 美食天下 香香的小厨房 的作品
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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