“四季豆炒肉是一道家常菜，以四季豆为主料，配以猪肉片炒制而成。成品豆质酥嫩，肉质细嫩，口味偏微辣，是夏季让你胃口大增的必备菜肴，用来拌饭最好不过。”

主料

• 四季豆 300g
• 猪肉 100g

辅料

• 植物油 10g
• 盐 3g
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 老抽 少许
• 淀粉 2g
• 红辣椒 3个
• 大蒜 3颗

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