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食材明细
主料
四季豆
适量
瘦肉
适量
辅料
油
适量
蒜
适量
淀粉
适量
生抽
适量
盐
适量
清淡
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
四季豆炒肉的做法步骤
1
备齐所用原料,洗净,四季豆切丝,瘦肉切片,蒜切片。
2
瘦肉用淀粉和生抽拌匀腌制。
3
锅里放少量油下四季豆炒熟。
4
盛出备用。
5
另起锅下油爆香蒜片,下肉片快速划散。
6
肉片变色时下炒好的四季豆丝,放盐,炒匀出锅。
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