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四季豆炒肉

四季豆炒肉的做法

4张图片

“邻居送自家种的四季豆，随意的炒肉都很吃！”

食材明细

主料

四季豆 1斤
猪肉 250g

辅料

辣椒 2个
蒜末适量

调料

酱油 2匙
蚝油 2匙

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

四季豆炒肉的做法步骤

1
准备的食材。
2
四季豆去掉两端硬质筋，洗干净切段，猪肉切片。
3
热油爆蒜末，将四季豆炒至断生，盛起来备用。
4
另起锅，爆香蒜末、辣椒，倒入猪肉一起爆炒。
5
炒至八成熟。
6
加入四季豆一起翻炒一两分钟，加入适量食盐。
7
加入酱油、蚝油调味炒均匀即可。
8
成品。

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使用的厨具：炒锅

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