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肉酱茄子

美丽传说私房菜
肉酱茄子的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

肉酱茄子的做法步骤

  • 肉酱茄子的做法步骤：1
    1
    茄子洗净切成图片上的一样。
  • 肉酱茄子的做法步骤：2
    2
    把茄子放油锅过一下油，待茄子变色变软。
  • 肉酱茄子的做法步骤：3
    3
    把炸过茄子的油铲起一些，留适量的油在锅里，再把茄子放回锅中，把瘦肉剁碎放入碗里加适量水，把调料一起放入肉中拌匀，浇在茄子上。
  • 肉酱茄子的做法步骤：4
    4
    大火煮十分钟收汁，盛起撒上葱花即可。

小窍门

如果下饭味道可以重一点。
来自 美食天下 美丽传说私房菜 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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