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火锅底料之麻辣土豆丝~

红九儿的厨房

火锅底料之麻辣土豆丝~的做法

1张图片

“最近海鲜啊肉啊吃腻了，来一份麻辣土豆丝吧~”

食材明细

主料

土豆 500g
火锅底料 10g

辅料

大青椒 1个

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

麻辣土豆丝的做法步骤

1
首先把土豆和大青椒切成丝，打开火锅底料包装取一小坨（大概10g）。
2
热锅放油，待油7成热的时候转中小火放火锅底料炒香。
3
放入土豆丝翻炒，出锅前2分钟放入青椒丝翻炒均匀即可。

小窍门

火锅底料本身就有很多调味料，所以不需要其他的作料和干辣椒~

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使用的厨具：炒锅

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