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韭菜炒鸡蛋的做法

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韭菜炒蛋,是先下蛋还是韭菜呢,很多人都做错了。

食材明细

主料
辅料

韭菜炒鸡蛋的做法步骤

  • 韭菜炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    准备好材料;
  • 韭菜炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    韭菜洗净切段,鸡蛋打散搅拌成蛋糊备用;
  • 韭菜炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    热油锅。放入蛋糊煸炒至出香,盛出;
  • 韭菜炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    锅中留底油,爆香蒜末、干红辣椒,放入韭菜炒至断生,再倒入鸡蛋、生抽炒匀,装盘即可。
来自 美食天下 娅米厨房 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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