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凉拌菜之拌海带丝的做法

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凉拌海带丝是一道家常菜肴,主要材料为海带。其做法简单、清淡爽口、营养丰富。

食材明细

主料
辅料

拌海带丝的做法步骤

  • 凉拌菜之拌海带丝的做法步骤:1
    1
    干海带清洗干净表面的沙子放入锅中蒸煮30分钟,蒸好的海带放入容器中加入适量的清水泡发3至5个小时。
  • 凉拌菜之拌海带丝的做法步骤:2
    2
    沥干水分后切成粗细均匀的海带丝。
  • 凉拌菜之拌海带丝的做法步骤:3
    3
    胡萝卜清洗干净削去外皮后切成细丝,因为胡萝卜是配料所以适量即可。
  • 凉拌菜之拌海带丝的做法步骤:4
    4
    大蒜剥去外皮清洗干净切成蒜末,香菜一颗择洗干净切成香菜段,把切好的海带丝、胡萝卜丝、香菜段、蒜末、熟白芝麻放入一个容器中。
  • 凉拌菜之拌海带丝的做法步骤:5
    5
    碗中加入适量的白醋、味极鲜酱油、香油、一点白糖搅拌均匀调成碗汁。
  • 凉拌菜之拌海带丝的做法步骤:6
    6
    倒入容器中搅拌均匀。
  • 凉拌菜之拌海带丝的做法步骤:7
    7
    成品!
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使用的厨具:其他
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