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中翅烧宽粉的做法

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我、老公和儿子最爱吃宽粉,这道菜也是我家的特色了,分享来给大家。

食材明细

主料
辅料

中翅烧宽粉的做法步骤

  • 中翅烧宽粉的做法步骤:1
    1
    食材:中翅(已清洗)、宽粉(已泡软)、桂皮、大料、姜片。
  • 中翅烧宽粉的做法步骤:2
    2
    将中翅下入清水锅中、搁入姜片焯开,捞出。
  • 中翅烧宽粉的做法步骤:3
    3
    接着,将焯好的中翅下入清水锅中、搁入桂皮、大料,加适量的料酒。
  • 中翅烧宽粉的做法步骤:4
    4
    加适量的酱油。
  • 中翅烧宽粉的做法步骤:5
    5
    加适量的盐。
  • 中翅烧宽粉的做法步骤:6
    6
    加适量的白糖。
  • 中翅烧宽粉的做法步骤:7
    7
    调味烧煮开。
  • 中翅烧宽粉的做法步骤:8
    8
    然后,烧煮至汤汁差不多了,合入泡软的宽粉烧煮1分钟,即成。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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