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炸藕丸子的做法

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食材明细

主料
辅料

炸藕丸子的做法步骤

  • 炸藕丸子的做法步骤:1
    1
    准备食材:肉末、藕、姜、葱。
  • 炸藕丸子的做法步骤:2
    2
    藕切成小粒、葱姜切末。
  • 炸藕丸子的做法步骤:3
    3
    全部材料放入碗中,加盐、料酒、生抽、蚝油、鸡蛋、藕粉(没有藕粉放淀粉也一样)。
  • 炸藕丸子的做法步骤:4
    4
    顺一个方向搅拌上劲。
  • 炸藕丸子的做法步骤:5
    5
    做成丸子。
  • 炸藕丸子的做法步骤:6
    6
    锅倒油烧至五成热、放入做好的藕丸,调小火慢炸至金黄色捞出。
  • 炸藕丸子的做法步骤:7
    7
    成品图。
  • 炸藕丸子的做法步骤:8
    8
    成品图。
来自 美食天下 香香的小厨房 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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