““春江水暖鸭先知”是孩童时期最早背诵的跟鸭子关的诗词，鸭子的各种做法都很惹人爱，老鸭汤、姜母鸭、烤鸭，作为重庆的妹儿，最爱的还是各种麻辣味道，又是春暖花开，鸭也肥啦！”

主料

• 鸭子 一只

辅料

• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 红99麻辣烧鸡调料 适量
• 啤酒 适量