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炒三丁的做法

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这是一道荤素搭配的营养快手菜,味道鲜美,口感也很不错,喜欢的朋友可以试试哦!

食材明细

主料
辅料

炒三丁的做法步骤

  • 炒三丁的做法步骤:1
    1
    准备好食材:杏鲍菇用盐水浸泡一会儿洗净备用,胡萝卜去皮备用,瘦肉洗净备用。
  • 炒三丁的做法步骤:2
    2
    瘦肉切丁,装内碗内加入少许味极鲜和少许盐,油腌制十分钟,胡萝卜切丁备用,杏鲍菇切丁备用。
  • 炒三丁的做法步骤:3
    3
    热锅下油,倒入腌好的肉丁翻炒至变色。
  • 炒三丁的做法步骤:4
    4
    加入胡萝卜丁翻炒片刻。
  • 炒三丁的做法步骤:5
    5
    再加入杏鲍菇丁翻炒均匀,炒至其变软。
  • 炒三丁的做法步骤:6
    6
    加入适量热水,及适量盐及生抽大火焖煮十分钟。
  • 炒三丁的做法步骤:7
    7
    待汤汁快收时,放入适量鸡精调味即可。
  • 炒三丁的做法步骤:8
    8
    出锅装盘,成品图。
  • 炒三丁的做法步骤:9
    9
    成品图。
来自 美食天下 RLing 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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