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爆炒鱿鱼花的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

爆炒鱿鱼花的做法步骤

  • 爆炒鱿鱼花的做法步骤:1
    1
    全部原料。
  • 爆炒鱿鱼花的做法步骤:2
    2
    鱿鱼切花~,开水汆烫过凉备用。
  • 爆炒鱿鱼花的做法步骤:3
    3
    全部配料均切成片备用。
  • 爆炒鱿鱼花的做法步骤:4
    4
    锅添油下葫萝卜片略翻至软。
  • 爆炒鱿鱼花的做法步骤:5
    5
    加花椒粉、糖、料酒再下入余下的配料翻炒断生。
  • 爆炒鱿鱼花的做法步骤:6
    6
    下入鱿鱼快速翻炒,加盐、蒜末调味,水淀粉勾薄芡出锅即可。
  • 爆炒鱿鱼花的做法步骤:7
    7
    成品出锅。

小窍门

鱿鱼汆水要快,鱿鱼片卷起来马上就要捞出来,时间长了鱼片老了,不好吃了!!)
来自 美食天下 丹青竹韵 的作品
所属分类: 热菜   家常菜   老人   宴客菜   午餐  

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