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仔姜肉片

紫荆完美
仔姜肉片的做法

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食材明细

主料
辅料

仔姜肉片的做法步骤

  • 仔姜肉片的做法步骤：1
    1
    瘦肉切成片，大蒜大葱生姜剁碎，仔姜切成片，甜椒切丝。
  • 仔姜肉片的做法步骤：2
    2
    肉中加入大蒜生姜大葱泥，加入花椒淀粉生抽料酒再加入少许水拌均腌制10分钟。锅中油热下入肉片滑熟捞出留下余油在锅内。
  • 仔姜肉片的做法步骤：3
    3
    放入生姜红椒翻炒至断生。
  • 仔姜肉片的做法步骤：4
    4
    加入肉片翻炒几下。
  • 仔姜肉片的做法步骤：5
    5
    加入少量盐和生抽翻炒均匀，装盘。
  • 仔姜肉片的做法步骤：6
    6
    成品图。
来自 美食天下 紫荆完美 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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